ASAE

ASAE já mandou fechar mais de mil operadores

- Com pouco mais de ano e meio de existência, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica inspeccionou 50 171 operadores, em iniciativas das quais resultaram 1287 suspensões de actividade, 23 detenções e quase um milhar de processos de contra ordenação, cerca de 10% dos quais resultaram em processos crime. Os números foram ontem apresentados, em Coimbra, por António Nunes, presidente da ASAE, perante uma plateia de mais de duas centenas de operadores da área da restauração e hotelaria. Segundo avançou, o incumprimento geral ronda os 33%, sendo que na área hoteleira as infracções rondam os 15%

NAO SIRVO AOS OUTROS AQUILO QUE EU NAO COMERIA!!!

Aqui em ORLANDO esta na internet a lista dos RESTAURANTES, que nao passaram o teste!!!!!

RONALDO ALMEIDA escreveu:

Aqui em ORLANDO esta na internet a lista dos RESTAURANTES, que nao passaram o teste!!!!!

Agora em Portugal todo o restaurante tem que ter
Frigo para carne e peixe assim como congeladores
Prateleiras vedadas para pratos separando pratos de carne e peixe
Balneários para empregados que durante toda a refeição não podem meter os pés em terra ou na rua
Chapas de aço a cobrir toda a zona de preparação de refeições
Mata moscas sem os cadaveres á vista
As sanitas teem que ter um registo das horas quando foram limpos e os produtos empregados
Os óleos teem que ter um vasilhame próprio e um registo de entregas
A ASAE pode entrar em qualquer altura e selar o restaurante e a malta ficar a meio
mas suponho que agora eles já dão tolerância

Admitem receber inscrições dos legais e ilegais ...mas
mas ao preencherem os requisitos eles pedem em espaço de tempo papeis e esses papeis teem que entrar nas câmaras
ao entrarem aí são triturados

bem o meu jantar ja devorado
foram iscas mais uma salada e vinho
O Vinho foi um Dão com 14 anos ...ena pá soube-me que nem ginjas ...só que a Ordem é só beber um copo
Interessante é a salada
tenho por aí milhares de ALFACES MAS O MEU MORDOMO embirra em preparar alfaces e para não ter esse trabalho compra ja a salada pronta do Supermercado
A parte interessante é que esta actividade de fazer uma salada mista foi tentada no Alentejo com grande sucesso

Cuidado com o colesterol do figado. Mas umas iscas teem o seu lugar. ADORO!!! E faco de vez enquando para MOI!!! A minha mulher e filhos, NAO SAO FANS!!! aQUELE MOLHINHO, com o vinho, alhos, vinagre e sangue da isca...............naquelas batatinhas, o sabor a louro!!!!Bom ,acho que amanha nao escapam!!! Ate com um arrozinho branco.......

ASAE não espera contestação à nova lei do Tabaco

Legislação entra em vigor a 1 de Janeiro de 2008




O
presidente da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE),
António Nunes, mostrou-se hoje convicto de que não haverá contestação à
nova lei do tabaco, que limitará o fumo em locais públicos fechados,
por a legislação ser "equilibrada".


"Não esperamos contestação por parte dos consumidores ou dos
proprietários, porque a lei é equilibrada", declarou o responsável, em
declarações à agência Lusa, em Portalegre, à margem de um encontro com
empresários do sector da restauração e bebidas.


"Os proprietários vão poder decidir se os seus estabelecimentos podem
ser para fumadores ou não e, no caso de serem espaços mistos, têm que
cumprir as normas. É por isso que considero que não vai haver
contestação", sustentou.


A nova lei do tabaco em Portugal, que entra em vigor a 01 de Janeiro de
2008, limita o fumo em locais públicos fechados e estabelece coimas que
podem ir até aos 250 mil euros para os incumpridores.


A lei proíbe o fumo de tabaco em diversos locais fechados, nomeadamente
locais de trabalho, de atendimento directo ao público, nos
estabelecimentos onde sejam prestados cuidados de saúde, nas áreas de
serviço e postos de abastecimento de combustíveis e nos parques de
estacionamento cobertos.


É ainda proibido fumar nos transportes públicos e nos estabelecimentos
de restauração ou de bebidas, incluindo os que possuam salas ou espaços
destinados a dança.


A lei prevê algumas excepções, nomeadamente que todos os
estabelecimentos com menos de 100 metros quadrados possam optar entre
proibir ou permitir o fumo, possibilitando ainda que os
estabelecimentos de restauração com mais de 100 metros quadrados possam
criar áreas para fumadores.


António Nunes garantiu ainda que a ASAE vai desenvolver, a partir de
Janeiro, operações de fiscalização para verificar o cumprimento da nova
lei.

Se os espaços estiverem devidamente assinalados...

Caso contrário, vou fazer barulho

preparem-se queridos; A ESTUPIDEZ, o ASSALTO aos direitos dos cidadaos, feito pelas esquerdas, NA ANSIA DE tudo controlarem, NAO TEM LIMITES E QUALQUER DIA, MARQUEM AS MINHAS PALAVRAS, NAO VAO PODER FUMAR EM CASA!!!

ASAE vai ver se espaços têm avisos e boa ventilação

CÉU NEVES
Os fumadores vão ter de deixar o cigarro à porta na maioria dos espaços fechados, como os restaurantes, a partir de amanhã. Isto porque a lei assim o exige e os empresários optaram por não criar áreas de fumadores até ver como a lei será aplicada. É que não há sistemas de ventilação 100% eficazes para eliminar o fumo de tabaco e a instalação dos que existem no mercado custa três mil a quatro mil euros, no mínimo. Mas podem ficar tranquilos que a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) não vai medir o ar ou declarar guerra ao tabaco. Só vai fiscalizar a sinalização, a ventilação e o sistema de extracção do ar.

"A medição dos poluentes não têm a ver com o decreto-lei do tabaco, aliás seria desnecessário nesta primeira fase. Vamos fiscalizar o que está na lei e que tem apenas a ver com os três requisitos exigidos nas áreas para fumadores. A legislação é para ser aplicada e não haverá grandes problemas, como aconteceu em outros países", disse ao DN Francisco Lopes, subinspector-geral da ASAE.

A visão dos responsáveis da ASAE é mais flexível do que a do director-geral de Saúde, Francisco George, e vai de encontro às preocupações de quem tem negócios nas áreas abrangidas pela proibição. Um estudo interpretativo da nova lei, da responsabilidade da Direcção-Geral da Saúde (DGS), refere um parecer da Organização Mundial de Saúde a dizer que não há sistemas de ventilação "suficientemente eficazes para eliminar totalmente a exposição" ao fumo. Isto indica que a única opção é mesmo edificar uma parede entre a área de fumadores e a de não fumadores.

Os empresários ficaram sem saber o que fazer. E, mesmo a Associação de Restauração e Similares de Portugal (ARESP), que se propôs realizar estudos sobre os sistemas de ventilação comercializados em Portugal, desistiu.

"Ainda não foi possível identificar quais serão os melhores equipamentos para satisfazer as exigências do senhor director-geral de Saúde. O problema é que a lei não prevê a certificação desses equipamentos. Para se fazer o que o senhor director-geral pretende, tem de se alterar a própria lei. Porque esta é clara: tem de haver um sistema de extracção do ar para o exterior e mais nada", argumenta Mário Pereira Gonçalves, presidente da ARESP.

As dúvidas sobre a aplicação das novas regras levaram a que grande parte dos estabelecimentos públicos fechados tenham, a partir de amanhã, um dístico vermelho nas portas com a inscrição: "Não fumadores." Quando verificarem que é suficiente um sistema de ventilação com extracção do ar para o exterior, é natural que criem espaços para fumadores, sobretudo se estiverem a perder clientes.

Isto porque as competências da implementação e fiscalização estão sob a alçada da ASAE e da Direcção-Geral do Consumidor (DGC), que têm uma visão menos restritiva da lei. "Nenhum sistema de exaustão de fumos consegue extrair todo o ar, mas se retirar um volume de fumo significativo já é muito bom. Além de que a ASAE não tem de se preocupar com isso", sublinha Francisco Lopes. E acrescenta que não está prevista nenhuma operação de fiscalização antitabaco, mas que as novas regras passarão a ser incorporadas no âmbito das acções de rotina.|

Lembro-me de ir ao CASINO DO ESTORIL e , ter que sair, devido a tanto fumo de cigarro. IRRESPIRAVEL!!!

Nos meus CLUBES, e PROIBIDO FUMAR!!!POR LEI!!! Mas quando nao era, o sistema de ventilacao do ar, nao dava para NAO se poder respirar.

Como sempre, eles acham que estao acima do POVO!!

Vitor mango escreveu:

levou das boas nas reportagens de rua

Mas afinal nao e proibido fumar nos CASINOS!!!

ASAE apreende material genuíno em lojas de grandes marcas
Por Sandra Nobre
Não são só as contrafacções que atraem a atenção da ASAE. As lojas de marcas de luxo, como a Cartier, a Hermès ou a Louis Vuitton, também não escapam ao inspector-geral António Nunes, visto não terem licenças para vender alguns produtos que hoje comercializam

ASAE apreende material genuíno em lojas de grandes marcas
O inspector-geral da ASAE António Nunes. ©SOL/João Francisco Vilhena

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) confiscou produtos genuínos da marca Cartier na loja do Chiado. O material está há um ano selado no cofre-forte do estabelecimento. Outras marcas, nomeadamente a Hermès e a Louis Vuitton (LV), foram inspeccionadas e informadas das limitações de venda de produtos, não se sabendo se também tiveram material confiscado.

O problema está numa lei de 1979 que impede as lojas de venderem produtos que não constem do seu alvará. O caricato é que os estabelecimentos em Lisboa das referidas marcas são os únicos com restrições em todo o mundo.

A falta de licenças apanhou de surpresa as empresas e os seus departamentos jurídicos. «Nem os nossos advogados sabiam que tínhamos essas limitações», diz Mónica Guimarães, directora da Hermès.

«Parece uma perseguição às grandes marcas», queixa-se a directora da Cartier, Maria Antónia Cunha. A LV não quis prestar declarações.

Continue a ler esta notícia na edição impressa disponível nas bancas espalhadas por todo o país